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筷子竟然这样卖?小小筷子商业财暴

天龙商学院

筷子是中国人每天都少不了的用品,市场广度、深度都不错。 筷子已经俨然成为中国文化的一个特殊符号。如今各式各样的筷 子不仅仅只是一种餐具,而演变成为代表一种饮食文化的工艺 品,市场前景广阔。

经营品种: 筷子的材质分别有纯银、景泰蓝镶玉、乌木镶银、檀木、枣 木、红木以及不常见的酸枝木等,价格从 20 元到 600 元不等。 还可以经营特色筷子,如现在市场上最好卖的就是情人对筷。这 些独具魅力的特色筷子吸引的多半是年轻人。女士用筷纤细小 巧,将女人的温婉显露无遗;男士用筷又粗又长,将男人伟岸的 雄风表现得淋漓尽致。不仅是小情侣和新婚夫妇,还能吸引许多 恩爱有加的中年夫妻。还可以销售套装,适用于礼品公司、商务 馈赠、促销纪念、家庭珍藏等。

投资预算: 根据预定经营规模,投资可大可小。按开一间小 店计,首期 投资如下: 租金(一租两押)20000 元,装修 10000 元,进货款 20000 元,流动资金 15000 元; 收益分析: 每月收入约 11000 元,扣除人工、水电费、杂费租金等 4000 元,毛利每月大约在 7000 元左右。如卖特色筷子,毛利率约为 50%到 60%,月营业收入约为 2 万元左右。

经营要点:

一、筷子专卖店的店面装修和装饰物必须突出 中国传统特 色,古色古香与现代时尚巧妙结合。

二、开筷子专卖店除了要找准进货渠道外,还要牢记“卖筷 子就是卖文化”的观点,尽可能多地熟悉关于筷子的各种典故、 传说。

三、筷子专卖店宜开在人流量大的地方,如闹市区、步行街, 重点消费人群是年轻人。消费人群除本地人外还可定位于旅游者 特别是东南亚客人。

特别提醒: 做筷子专卖生意,最好能使产品成系列,系列可按材质分, 也可以按风格、花色品种分,也可以按采购地域、生产厂家分。 因为品种繁多而单项价值大多不高,为采购方便,寻找一个具有 足够实力的上家做产品供应方,是一个不错的主意。 要想通过经营筷子店赚钱,必须把目光集中于中高档筷子市 场,这就要充分考虑当地的经济发展水平,尤其是中高档餐饮业、 宾馆酒店业的发展水平。 另外,如果是外国人较多的旅游市场,也比较适合经营这项 具有浓郁中国特色的产品,尤其是花色繁复、以装饰和观赏功能 为主的工艺筷,更易受到外国旅行者欢迎。 同时,因为筷子品种繁多,体积小,若混杂于其他商品中经 营极易被埋没,所以,比较适合以专卖店或专柜的形式进行集约 化经营,从而突出其特点,吸引顾客眼球。 “民以食为天,食以筷先行”。筷子在中国的历史上占据了太重要的地位,它既是日用品,又是民俗品。在如今既讲实用, 又讲文化品位的时代,小小筷子中确实藏着不小的商机。 天龙商学院

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